Kaarten
Wij hopen dat wij u veel plezier kunnen bezorgen.
We bieden u een ontbijtje, een lunchkaart, een uitgebreide drankenkaart en we hebben een echte borrelhappencultuur.
Ook kunt u bij ons dineren zoals u dat wilt, van eenvoudig, alles kan,  tot uitgebreid.

Al onze hoofdgerechten gaan vergezeld van bijpassend garnituur, frietjes en huisgemaakte mayonaise.
Omdat al onze gerechten worden bereid met verse ingrediënten, hebben wij maar een beperkte hoeveelheid in voorraad. Het kan daardoor voorkomen dat een bepaald gerecht is uitverkocht.

Als de eerste hap van een gerecht u niet bevalt, schroom dan niet en vertel het ons alstublieft meteen.
Wij kunnen dan in samenspraak met u een alternatief bieden, want wij willen niets liever dan dat u het naar uw zin hebt.
Wij hebben ook cadeaubonnen voor het bedrag dat u in gedachten heeft.
Lunch
Lunchkaart
(dagelijks van 11.30 tot 15.00u.,zon- en feestdagen tot 16.00u.)
Huisgemaakte soepen (worden met brood geserveerd)
Gazpacho met een twist van watermeloen (vega) 5,70

Tuneschische groentensoep met kurkuma 5,70
kikkererwten en harrisadip (vegetarisch)

Crabchowder 7,90
Roomsoep uit Maine (USA) van strandkrabbetjes
met een garnituur van Kingcrab en maïscrème

Salades(worden met brood geserveerd)
Lauwwarme salade met ossenhaaspuntjes (Eko) 13,75
van het Limousinerund, afgeblust met port en balsamico

Toscaanse Panzanella 9,90
Salade met brood, feta, pommodori, komkommer,
olijven, munt en basilicum

Mediterrane tonijnsalade 9,60
met olijven, pijnboompitten, kappertjes, ansjovis
gekookt ei en zongedroogde tomaat

Uitsmijters, drie eieren (op wit of bruin brood) 6,75
jong belegen kaas
beenham
beenham en jong belegen kaas
jong belegen kaas en Eko-rosbief
gebraden Eko-rosbief
bacon
jong belegen kaas en bacon

Boerenomelet 7,50
met bacon, paprika, champignons, lenteui
(kan ook Vegetarisch)

Club Sandwich met gegrilde kip en bacon 7,80
met kaas en gebakken spiegelei (kan ook vegetarisch)

Club Sandwich met  een gamba en gerookte zalm 9,50
plus een gekookt eitje

Club Sandwich met gegrilde groenten, truffelmayo 7,80
boerenkaas en tomaat

Broodjes (waldkorn of maïs)
Zachte geitenkaas (Buche de chèvre) uit de oven    6,60
met vijgenconfituur en walnoten

Mozzarella di bufala uit de oven 6,60
met groene pesto, pomodori en rucola

Ambachtelijke hamburger met salade en friet (Eko) 9,75
met ui, gebakken ei, ketchup en mayonaise

Twee ambachtelijke Kwekkeboom kroketten 6,60
met mosterdmayonaise

Lamsham met truffelmayonaise (Eko) 6,60

Rundercarpaccio met pestodressing (Eko)    6,60
blokjes mango, rucola en pijnboompitten

Gerookte zalm, gerookte forel met Hollandse garnalen  6,90
met mieriksworteldressing   

Huisgebraden Rosbief (Eko) 6,70
met kappertjes, rode ui, gekookt ei en mayonaise

Jong belegen boerenkaas met mosterdmayonaise 4,60

Oude kaas met grove mosterd 4,90

Beenham met honingmosterdsaus 4,60

Huisgemaakte mediterrane tonijnsalade 6,60
met olijven, pijnboompitten, kappertjes, ansjovis
en zongedroogde tomaat

Broodje Buiten met boerenkaas, Gandaham, 6,90
komkommer, tomaat en ei (kan ook vegetarisch)

Voor erna, of voor bij de koffie
Huisgemaakte brownie 2,40
Huisgemaakte appeltaart met slagroom 3,75
Huisgemaakte citroen-cheesecake    4,30
Huisgemaakte friandises    3,00
Spekkoek 3,00
Café Complet 8,00

Luncharrangement
Luncharrangement vanaf 10 personen

Gewoon lekker 13,50


Diverse (gesorteerde..) broodjes
Schalen met beleg
*boerenkaas, caprese (mozzarella met tomaat), tonijnsalade, gegrilde kipfilet, beenham
Glas verse jus of melk of karnemelk
Een kopje koffie of thee
Handfruit
+kroketje 14,90
+soepje    17,50
+soepje +kroketje 18,90


De luxe 20,50

Soepje vooraf (vegetarisch)
Diverse (gesorteerde..) broodjes
Schalen met beleg
*boerenkaas, caprese (mozzarella met tomaat), Spaanse kaas, tonijnsalade, gerookte zalm, gegrilde kipfilet, beenham, rundercarpaccio, lamsham, chorizo
Glas verse jus of melk of karnemelk
Een kopje koffie of thee
Handfruit
Keuze uit diverse soorten huisgemaakte taart
+kroketje 21,90


Bourgondisch 25,50

Glas prosecco
Soepje vooraf (vegetarisch)
Diverse (gesorteerde..) broodjes
Schalen met beleg
*boerenkaas, caprese (mozzarella met tomaat), Spaanse kaas, tonijnsalade, gerookte zalm, gegrilde kipfilet, beenham, rundercarpaccio, lamsham, chorizo
Kroketje
Glas verse jus of melk of karnemelk
Een kopje koffie naar keuze of thee
Handfruit
Keuze uit diverse soorten huisgemaakte taart
A la carte
Voorgerechten
Zalmtartaartje met gekonfijte aardappel 10,90
chorizochips en rivierkreeftstaartjes

Gebakken coquilles met appelsaus 11,90
geroosterde paprika en dragon

Toscaanse panzanella 9,90
salade met brood, feta, pommodori,
komkommer, olijven, munt en basilicum

Salade van gegrilde courgette, kaaskoekjes 9,90
pommodori en mierikswortel-balsamicodressing

Tarte tatin van aubergine 8,90
met salade van tomaat en Turkse yoghurt

Lauwwarme salade van crottins ‘Sèvre et Belle’ 9,90
gebakken geitenkaasje en Sucuk, gekruide runderworst
uit de Balkan, met een salsa van tomaat en platte
peterselie

Rundercarpaccio met  honingmosterddressing 11,90
mango, rucola en pijnboompitten

Huisgemaakte soepen
Gazpacho met een twist 5,70
van watermeloen en crème fraiche (vegetarisch)
       
Tunesische groentensoep met kurkuma 5,70
en kikkererwten en harrisadip (vegetarisch)

Crabchowder 7,90
roomsoep uit Maine (USA) van strandkrabbetjes
met een garnituur van Kingcrab en maïscrème

Hoofdgerechten Vlees
Tournedos van het Limousinerund (Eko) 25,90
met saus van gecaramelliseerde sjalotjes

Gegrilde pink beef entrecote (Eko) 20,90
aardappelpuree, lenteui en chimichurrisaus

Gegrilde maïskip (Eko) 18,75
met frisse salade, zoete gegrilde aardappel en
gember-balsamicovinaigrette

Hoofdgerechten Vis
In de oven gegaarde schelvis 20,90
met charmoula op gegaarde tomaat

Wisselvis 18,90
dagelijks wisselend gerecht
vraag ernaar bij de bediening

Vissalade met gegratineerde mosselen 19,75
gerookte zalm, -forel en Hollandse garnalen
met een mieriksworteldressing

Hoofdgerechten Vegetarisch
Limoenrisotto met zilte zeekraal 16,90
paprika, peultjes en gegrilde groene asperges

Sage Derby quiche 16,90
met tomaat, paprika, cashewnoten en frisse salade.
Sage Derby is een pikante, aromatische kaas uit Derbyshire met de smaak van salie.

Salade Provençale 16,90
lichte salade met courgettes en paprika, bulgur en in balsamico gemarineerde champignons de Paris

Elk hoofdgerecht wordt geserveerd met
dikke frieten en huisgemaakte mayonaise
Extra bakje sla    3,20

Nagerechten
Clafoutis van rabarber en amandel 7,50
vanille-ijs en zachte honingdressing

Chocoladeganache met frambozen 7,50

Hangop met gegrilde nectarines 7,50
en venkelzaad

Wentelteefjes van briochebrood 7,50
met aardbeienijs en aardbeien

Café Complet 8,00   
met Illy koffie of Dammann thee naar keuze,
huisgemaakte friandises, spekkoek en Koffiekaatje

Stel uw eigen kaasplank samen: 11,50
Kies 4 soorten die begeleid worden
met kletzenbrood en compote

Delice de Bourgogne
fris, romig en luchtige gepasteuriseerde koemelkse
kaas uit de Bourgogne

Boursault Cabrissac
zachte, romige geitenkaas uit de Loire met een
aslaagje

Tomme de Savoie
eeuwenoude halfharde koemelkse kaas, gemaakt van
magere rauwe melk

Boeren pavé Corrézien
een ambachtelijk gemaakte kaas van rauwe koemelk,
gerijpt in een opgekochte ( spoorweg ) tunnel

Olde Remeker
Deze biologische oude kaas komt van boerderij
de Grote Voort in Lunteren. Op de reem (akker) met
houtwallen (eker) weiden de Jerseykoeien. Deze kleine
koeien geven een mineraalrijke volle melk met meer
caroteen en calcium dan Nederlandse koeien. De grotere
vetbolletjes in de melk maken dat de kaas ook op hoge
leeftijd nog smeuïg en vol van smaak is

Achelse Grevenbroecker
Unieke blauwschimmelkaas van koemelk. Bij doorsnee
is het net marmer. Deze kaas wordt niet geprikt, maar
dankt zijn blauwe adering aan nauwkeurig op elkaar
gestapelde wrongel. De kaas heeft voor een
blauwschimmel een zeer laag zoutgehalte.

Tawny port, Niepoort    4,65
voor bij de kaas

Dessertwijnen
Muscat de Rivesaltes
per glas 4,90

Banyuls 5 jaar
rode dessertwijn
per glas 4,90

Moscato d’ Asti
licht sprankelend
per flesje 375 cc 21,00
Menu restaurantweek

 
3-gangen diner € 25,00
(reserveren verplicht via www.restaurantweek.nl)



Het volgende driegangenkeuzemenu ziet u zodra de data van de nieuwe restaurantweek bekend zijn
Whiskies
Whiskykaart

The Famous Grouse  3,60
Aberlour 10 yrs.  4,50
The Glenlivet ( Speyside) 4,95
Knockando 12 yrs  4,95
The Balvenie 12 yrs.( Dufftown) 5,70
Edradour Highland, Perthshire 12 yrs. 5,85
Dalmore 15 yrs. (single malt Highland) 5,20
The Macallan 12 yrs. 5,85
Oban 14 yrs. 6,10
Caol Ila (Islay) 12 yrs 6,95
Bowmore (Islay) 12 yrs. 5,85
Bowmore (Islay) 15 yrs. 6,75
Lagavullin ( Islay) 16 yrs. 6,10
Highland Park ( Orkney’s)  4,85
Bushmill’s (Iers) single malt 4,50
Jameson (Iers) 3,60
Jack Daniels (US) 4,20
Ashaig 17 yrs 12,90
Tomintoul 16yrs 7,40
Huiswijnen
HUISWIJNEN Rood
Guilhem, Moulin de Gassac
Languedoc
Een mooie volle wijn en krachtig in de afdronk
Per glas 3,25
Per karaf 10,85
Per fles 15,70
 
Nostrada, Spanje
Tempranillo
Warme tonen, rijp fruit en fluwelen afdronk
Per glas 3,25
Per karaf 10,85
Per fles 15,70
 
HUISWIJNEN Wit
Guilhem, Moulin de Gassac
Languedoc
Volle, geassembleerde wijn met een rijk smaakpalet
Per glas 3,25
Per karaf 10,85
Per fles 15,70
 
Nostrada, Spanje
Macabeo Muscat
Frisse, fruitige wijn
Per glas 3,25
Per karaf 10,85
Per fles 15,70
 
Vilcún
Chardonnay
Tropisch fruit met frisse afdronk
Per glas 3,35
Per karaf 11,70
Per fles 16,90
 
Zoete witte wijn
Heerlijk fris
Per glas 3,25
Per karaf 10,85
Per fles (liter) 18,60
 
Prosecco
Mousserende droge witte wijn uit Italië
Per glas 4,50
Per fles 19,80
 
ROSE
Nostrada, Spanje
Garnacha tinta, Tempranillo
Een frisse en fruitige rosé
Per glas 3,25
Per karaf 10,85
Per fles 15,70
Wijnen van de kaart
Rode wijnen (Jaartallen zijn helaas ovb)
Chono ‘reserva’ 2007 25,65
Carmenère, Maipo Valley, Chili
Van de gerenommeerde wijnmaker Alvaro Espinoza,
die de carmenèredruif op de kaart heeft gezet.
Aroma’s van rijpe cassis, zoete kersen en zwarte peper

Main Divide Pinot Noir 2008 37,50
Pinot Noir, Canterbury, Nieuw Zeeland
Dankt haar naam aan het gebergte dat het zuidelijke
eiland in tweeën deelt, met een koel klimaat als gevolg.
Verrukkelijke Pinot Noir, die maar liefst 4 sterren kreeg
van wijnrecensent Michael Cooper!

Yantra Tenuta dei Sette Cieli 2008 28,50
Malbec, Cabernet en Merlot, Toscane, Italië
De naam zegt al genoeg :Domein van de zeven hemels..
Rijp fruit, wijn met body en een mooie lange afdronk

Templiers Côte du Rhône 2008 17,90
Grenache, Syrah, Frankrijk
Een robijnkleurige wijn met veel kracht en toch zacht
van smaak

Palacio Quemado 2006 18,90
Tempranillo, Spanje
Diepdonker kersenrood van kleur, krachtig van smaak:
bramen en zwarte bessen met lichte tonen van eik

Valduero Crianza 2006 34,90
Tempranillo Tinta Fina, Spanje
Diepgang, complex fruit en hint van leer en
laurier

Château Clos Chaumont 2005 24,90
Cabernet Sauvignon, Merlot, Frankrijk
Een Hollandse Bordeaux van Peter en Dorien Verbeek.
Volle, soepele wijn, mooi fruit en levendig

Tomero 2007 27,90
Malbec, Argentinië
Boeiende wijn met veel charisma, aardbei, bes,
bloemen en een vleugje tabak

Witte wijnen (Jaartallen zijn helaas ovb)

Nigl Gärtling 2008 22,95
Grüner Veltliner, Kremstal, Oostenrijk
Van de bekende wijnmakers Martin en Christine Nigl.
Bijzondere pure wijn, minerale afdronk

Schäffer & Zeter 2008 26,50
Grauburgunder, Silberberg, Pfalz, Duitsland
Prachtige wijn, fris fruitaroma, mooie zuurgraad

Menetou Salon 2007 26,90
Sauvignon Blanc, Frankrijk
Een geweldige mooie droge wijn uit het Loiredal

Staete Landt 2007 29,90
Sauvignon Blanc, Nieuw Zeeland
Van de van oorsprong Nederlandse wijnmakers
Dorien Vermaas en Ruud Maasdam
Passiefruit en zwarte bessen, prachtwijn uit Marlborough

Lantana 2008 17,70
Semillon Chardonnay, Big Rivers, Australië
Levendige, pittige wijn met een rijk smakenpalet:
quave, meloen, appel, exotische finale

Saint-Véran 2008 25,90
Chardonnay, Frankrijk
Mooie lange afdronk, frisse neus, licht rins van smaak

Columela  2008 19,90
Verdejo, Rueda, Spanje
Heerlijke frisse wijn, mooi fruit

Casa Tamaya 2008 22,50
Viognier, Limari Valley, Chili
Heerlijke wijn uit de meest noordelijke wijnvallei van Chili:
zacht, exotisch fruit, limoenfrisse finale

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2008 18,50
Conti di Buscareto, Italië:
frisse, fruitige wijn, mooi droog, karaktervol

Mousserende wijnen
Champagne Grande Réserve brut Deveaux
0.375 ltr 28,90
0,75 ltr 48,90
           
Prosecco Solicum colli trevigiani 18,90

Moscato d‘Asti 0.375 21,00
Heerlijk friszoet, sprankelend

Dessertwijnen en versterkte wijnen per glas

Muscat de Rivesaltes     4,90
Banyuls       4,90
Moscatel Bodegas López Hermanos 4,90
Niepoort Tawny port 4,65
Niepoort Ruby port 3,25
Niepoort White port 3,25














Borrelhapjes
Borrelhapjeskaart

Snacks
Bittergarnituur klein 9,40
Bittergarnituur groot 16,90
Tapasschotel 14,50
(tapenade, gemarineerd visje, Spaanse kaas,
chorizo, olijven, butterflygarnaaltjes,
gemarineerde champignons en Gandaham)
Kaasplankje met 4 soorten kaas (tot 22.00 uur) 11,50
Kaaspuckies (6 stuks) 4,60
Ambachtelijke bitterballen (6 stuks) 4,60
Mini mexicano’s (6 stuks) 4,00
Mini groentenloempiaatjes (8 stuks) 4,50
Dim Sum (6 stuks) 4,80
Gefrituurde inktvisringen met aioli 5,80
Gefrituurde butterflygarnalen (6 stuks) 5,90
Portie jong belegen kaas 4,00
Portie oude kaas 5,90
Gekruide olijven 3,40
Gemarineerde champignons 4,40
Dorito’s met chilisaus 3,50
Nootjes    2,00
Tosti dubbel kaas of ham-kaas met ketchup 2,80
Brood met kruidenboter en tapenade 3,20
Brood met knoflookmayonaise en tapenade 3,20

Soep (tot 22.00 uur):
Gazpacho met een twist van watermeloen (vega) 5,70
Tunesiche groentensoep met kurkuma (vega) 5,70
Crabchowder 7,90
met garnituur van Kingcrab en maïscrème

Zoet
Appeltaart met slagroom uit eigen keuken 3,75
Brownie uit eigen keuken 2,40
Citroen-cheesecake uit eigen keuken 4,30
Spekkoek 3,00
Handgemaakte friandises 3,00
Café Complet 8,00
Dranken
Warme dranken

Illy koffie of espresso 2,00
Dammann thee 2,20
Verse muntthee 2,60
Cappuccino of koffie verkeerd 2,20
Latte macchiato    2,20
Espresso macchiato 2,00
Warme Chocomel 2,30
Warme Chocomel met slagroom 2,60
Warme Chocomel,  rum en slagroom 6,00
Dubbele espresso, koffie 3,70
Dubbele cappuccino4,20
Irish coffee6,00
French coffee (met Grand Marnier) 6,00
Café D.O.M. ( Bénédictine) 6,00
Café Brasil ( met Tia Maria) 6,00
Spanish coffee ( met Licor 43) 6,00
Italian coffee ( met Amaretto) 6,00

Cognac, calva, eau de Vie
Armagnac le Basque 4,60
Bas Armagnac ‘le Basque’ 1985 8,75
Calvados Chateau du Breuil 3,80
Calvados Château du Breuil V.S.O.P. 8,75
Cognac Courvoisier V.S. 3,60
Cognac Martell V.S. 3,80
Cognac Martell V.S.O.P. 4,90
Cognac Martell Cordon Bleu       12,50
Cognac Remy Martin V.S.O.P. 5,40
Cognac Montifaud V.S.O.P. (aanrader) 4,95
Eau de Vie poire Williams/framboise 4,50
Marc de Bourgogne 4,50
Grappa Nonino 4,95
Brandy Soberano 3,50

Likeuren
Amaretto di Saronno 3,50
Baileys 3,50
D.O.M. Bénédictine 3,60
Cointreau 3,60
Drambuie 3,85
Grand Marnier  3,85
Frangelico liquore 3,50
Kahlua 3,50
Licor 43 3,50
Sambuca 3,50
Southern Comfort 3,60
Tia Maria 3,50
Ponche Caballero 3,50
Amarguinha 3,50
Lemonello 3,75

Binnenlands gedistilleerd
Apfelkorn 2,70
Beerenburg /Vieux 2,10
Bessenjenever 2,10
Jagermeister 2,70
Jonge Rutte jenever 2,10
Oude Rutte jenever 2,40
Rutte Coornwijnjenever 2,70

Buitenlands gedistilleerd
Bacardi white, black, lìmon 3,50
Campari 3,50
Bombay Gin 3,50
Pernod 3,50
Tequila gold 3,50
Wodka Stolichnaya 3,50

Port, sherry en vermouth

Martini rosso, bianco, dry 3,25
Sherry dry, medium 3,25
Niepoort ruby port 3,25
Niepoort white port 3,25
Niepoort tawny port 4,65

Bieren van het fust
Jupiler fluitje    2,10
Hertog Jan fluitje 2,35
Jupiler vaasje (25 cl) 2,20
Hertog Jan vaasje (25 cl) 2,50
Hoegaarden witbier 3,20
Palm 3,20
La Chouffe 3,75
Leffe Blond 3,25

Bieren uit een flesje
Corona    4,40
Jupiler Malt 0,5% alc.2,30

De Leckere biologisch bier:
Cromhout dubbel    3,30
Razende Swaen tripel 3,60
Paulus abdijbier 3,60

Frisdranken
Melk/karnemelk    1,90
Coca cola, cola light 2,00
Spa blauw, rood, groen 2,00
Lipton icetea 2,20
Appelsap, tomatensap 2,50
Perensap, mangosap 2,50
Verse jus d’orange 2,50
Grote jus 4,70
Chocomel, Fristi 2,10
Tonic, bitter lemon, cassis 2,00
Orangina 2,20
Rivella Light, Ginger ale 2,10
Crodino    2,80
Iced coffee 3,00
Fruitshake (mango of aardbei/banaan) 3,75
Ontbijtkaart ( verkrijgbaar tot 12 uur )
Ontbijtje Buiten 9,50
Waldkornbroodje, beenham, jonge kaas,
jam, honing en hagelslag, croissantje, ontbijtkoek,
gekookt eitje, glaasje jus en koffie of thee

Ontbijtje Buiten “De Luxe” 12,50
Waldkornbroodje, gerookte zalm en scrambled eggs,       
tonijnsalade,  jam, croissantje, glaasje jus en koffie
of thee

Scrambled eggs met bacon en tomaat (ook vega) 5,90   
Scrambled eggs met  gerookte zalm 8,50
Chocoladebroodje 1,50
Croissantje nature 2,00
Croissantje belegd 2,60
Tosti dubbel kaas of ham-kaas 2,80
Tosti geitenkaas met honing 3,20
Vers fruit met yoghurt 4,50
Cruesli met yoghurt 3,20
Cruesli met yoghurt en vers fruit 5,25
Vers fruit 5,50

Zoet
Huisgemaakte appeltaart met slagroom 3,75
Brownie uit eigen keuken 2,40
Citroen-cheesecake 4,30
Huisgemaakte friandises 3,00
Spekkoek 3,00

Dranken
Illy koffie of Dammann thee vanaf 2,00
Iced Coffee  3,00
Verse muntthee 2,60
Fles Bru mineraalwater(0,75 liter) 4,20

Sapjes
Grote jus d’orange 4,70
Appelsap troebel 2,50
Perensap of mangosap 2,50
Tomatensap of cranberrysap 2,50
Fruitshake  (mango of aardbei/banaan) 3,75